Monte Tondo DOC Delle Venezie Pinot Grigio 2025 0.75l 12%

Monte Tondo Pinot Grigio DOC Delle Venezie 2025 – sausas baltasis itališkas vynas iš Veneto regiono, gaminamas šeimos valdomoje „Monte Tondo“ vyninėje. Vynas pasižymi gaivumu, subtiliais vaisių bei gėlių aromatais ir harmoningu skoniu.

Pagrindinės charakteristikos

• Gamintojas: Monte Tondo (Magnabosco šeima)

• Regionas / Apeliacija: Veneto, Delle Venezie DOC, Italija

• Vynuogių veislė: 100 % Pinot Grigio

• Derliaus metai: 2025

• Alkoholio koncentracija: 12%

• Cukraus kiekis: 3,2 g/l

• Bendras rūgštingumas: 5,5 g/l

• Patiekimo temperatūra: 10–12 °C

Gamybos procesas

Vynuogės auginamos Monte Gazzo kalvoje, Caldiero vietovėje. Derlius renkamas rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo pradžioje. Vynuogės švelniai spaudžiamos, o fermentacija vyksta kontroliuojamoje 16–18 °C temperatūroje nerūdijančio plieno talpyklose. Prieš išpilstant į butelius, vynas brandinamas plieninėse talpyklose.

Skonis ir aromatas

• Spalva: Šiaudų geltonumo su žalsvais atspalviais.

• Aromatas: Prinokusių kriaušių, laukinių gėlių natos ir subtilus duonos plutelės aromatas.

• Skonis: Švelnus, gaivus, subalansuotas, su malonia rūgštimi ir ilgai išliekančiu aromatingu poskoniu.